ООО"Мона Ингредиентс"

Описание компании:

Компания «Мона Ингредиентс» занимается разработкой и производством Казеинатов натрия и кальция ,многофункциональных комплексных смесей для молочной и кондитерской промышленности под собственными торговыми марками «МонаКейк», «МонаМилк» и «МонаАрома», а также осуществляет поставки консервантов, заквасок и других ингредиентов для производства. Функциональные смеси «Мона Ингредиентс» - сложные комплексы, технологические свойства которых дают значительно больший эффект, чем использование их компонентов по отдельности. Только их комбинация ведет к получению оптимального результата. Наши исследователи отлично разбираются в комплексных синергетических эффектах, определяющих их специфические свойства. Применение гидроколлоидов требует опыта и знаний, так как только взаимодействие отдельных гидроколлоидов и протеинов, эмульгаторов и солей приводит к синергетическому эффекту и, как следствие, к положительным результатам.